بحث هذه المدونة الإلكترونية

الخميس، 30 يونيو 2016

لا تستخدموا هواتفكم أثناء الشحن!


جميعنا يستخدم الهواتف الذكية التي من المفترض أن تجعل حياتنا أسهل، لكن هناك عدة حالات شكلت فيها هذه الأجهزة خطرا كبيرا على أصحابها. وإحدى هذه الحالات هو عندما يكون الهاتف موضوع على الشاحن.
وفي حالة أخرى هي عند تغطية الهاتف بجسمك، ملابسك، فراشك، حيث يتحول الهاتف إلى بركان من الممكن أن ينفجر في أي لحظة، وهذا ما حصل لشاب هندي عاني من جراح في يده نتيجة انفجار هاتفه الذكي في يده.
ويصدق الكثيرون المعتقد الشائع الذي ينص على أنه عندما تكون بطارية الهاتف منخفضة، فإن الهواتف المحمولة تبعث إشعاعات، لكن السبب الحقيقي لانبعاث هذه الإشعاعات ليست البطارية المنخفضة بل الإشارة الضعيفة.
عندما تكون بطارية الهواتف الذكية ضعيفة، يضطر الهاتف على العمل بشكل أكبر، ونتيجة لذلك تصدر إشعاعات أكثر، بمعنى آخر، في كل مرة تكون فيها في المصعد مثلاً عليك أن تبقي هاتفك الذكي بعيد عنك لمسافة كافية.
وقام هذا الشاب باستخدام شاحن غير أصلي، مما تسبب بهذه الحادثة، وهذا يعني أن على الجميع تجنب استخدام هذا النوع من الشواحن المزيفة التي تضع حياتكم في خطر مسببة انفجارات، وقد تتسبب بدمار وتلف جدي وخطير لبعض الأجزاء من جسمكم.
وتقوم العديد من الشركات الكبرى، بنصح وإرشاد عملائها بالابتعاد عن الشواحن غير الأصلية عندما يريدون شحن هواتفهم الذكية. وهذا يثبت أن الهواتف الذكية لا تنفجر بسبب ضعف البطارية بل نتيجة الإشارات الضعيفة والشواحن المزيفة.

لغز المرأة لغز المرأة التي لم نشاهد وجهها في توم وجيري



توم وجيري أو “القط والفار”، أيقونة بارزة في عالم الرسوم الكرتونية، والتي على الرغم من مرور أكثر من 75 عامًا على إنتاجها إلا أنها لم تفقد جاذبيتها، ولا تزال المحطات التلفازية تعرض حلقاتها إلى يومنا هذا. ولم تنجح شتى الملهيات التقنية في إلغاء وجودها، فهي لا تزال حاضرة وبقوة كبيرة.
اكمل القراءة

ولعل أشد ما يجذب الأطفال هي مغامرات القط اللئيم توم في إمساك الفأر الذكي جيري ليكون وليمة شهية لغدائه، لكن محاولاته الخبيثة تبوء بالفشل كل مرة. وبالإضافة إلى شخصية توم وجيري محور الرسوم الكرتونية، فقد ظهرت شخصيات مختلفة منها شخصية الكلب ومجموعة أخرى من قطط الشوارع.
لكن هناك شخصية المرأة التي لم نرَ منها إلا النصف السفلي من جسمها أو قدميها البدينتين، فمن تكون هذه المرأة؟ ولماذا لم نشاهد وجهها؟
هي الخادمة التي كانت تدير شؤون المنزل الذي تدور فيه أحداث مغامرات توم وجيري، والتي كانت تغضب من الأفعال التخريبية للقط توم، فتصرخ عليه بصوتها الخشن المرعب محذرة إياه من العبث والتخريب. تُعرف باسم “Mammy Two Shoes” “مامي تو شوز” أو “Mrs. Two Shoes”. وعلى الرغم من أننا لم نشاهد وجهها، إلا أن ذلك كان السبب تحديدًا في شهرتها وذياع صيتها.
وهناك جدل دار حولها، هل هذه المرأة خادمة أم أنها صاحبة المنزل؟ هناك الكثير من الأمور التي تُركت دون إجابة إثارة لفضول الأطفال. وما يجعلنا نتساءل هل هي خادمة أم صاحبة المنزل، هو عدم ظهور الصاحبة المفترضة للمنزل. فعدم إظهار حقيقة الأشياء كاملة، كان على ما يبدو الأسلوب المعتمد لدى صناع توم وجيري “وليام هانا” و “جوزيف باربيرا”.

المرأة البدينة شخصية حقيقية؟
ليس ذلك تمامًا، فقد استُوحيت شخصية مامي تو شوز من شخصية الممثلة الأمريكية الأفريقية “هاتي ماكدانيال” والحاصلة على جائزة الأوسكار 1939 لأفضل ممثلة مساعدة عن فيلم “ذهب مع الريح” والتي كانت تؤدي فيه دور الخادمة “Mammy”، حيث استُوحيت الشخصية.
تبقى توم وجيري معشوقة الملايين في العالم، فذاكرة طفولتنا وقلوبنا قد تعلقتا بها. وبعيدًا عن العنصرية وكل الانتقادات، دعونا نتخيل كيف ستكون طفولتنا دون توم وجيري التي رسمت الابتسامة على شفاهنا جميعًا؟ ألا ترغبون الآن باسترجاع ذكريات الماضي ومشاهدة حلقة مغامراتية صاخبة من القط والفار؟!

اربع خطوات فقط تخلصك من الآم الظهر في دقيقة واحدة

الكثير من الناس يعانون من الآم الظهر ويرجع ذلك لعدة أسباب منها الجلوس لفترات طويلة على نفس الوضع والتوتر العضلي وغيرها من الأسباب ومن يعانون منه بالتأكيد قد قاموا بعمل أشياء كثيرة للتخلص من هذه الآلم ومنها أخذ الكثير من المسكنات والتي يكون ضررها أكثر من نفعها على جسم الإنسان.
لكن هناك طريقة بسيطة جدا من أربع خطوات للتقليل من الآم الظهر عن التنفس وهو يقضي على ألام الظهر على المدى الطويل إذا تم أتباعه بانتظام فهذه الطريقة لا تقلل من ألام الظهر فقط لكنها تقلل من الحساسية للآلام بشكل عام.

الخطوة الأولى: أجلس في وضعية مريحة ثم ضع طرف لسانك خلف أسنانك الأمامية العليا ثم قم بإخراج الهواء مع إطلاق صوت صفير هادئ.

الخطوة الثانية: قم بإغلاق فمك ثم استنشق الهواء بهدوء من أنفك مع العد حتى رقم 4، قم بحبس نفسك مع العد حتى رقم 7.

الخطوة الثالثة: قم بإخراج الهواء من فمك مع إطلاق صوت صفير هادئ كالخطوة الأولى.

الخطوة الرابعة: قم بإعادة الخطوات السابقة ثلاث مرات أخرى.

ريد فلفت لافا كيك


المقادير


  • عبوة خليط ريد فلفلت كيك
  • ربع كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة زيت 
  • 1 بيضة
  • للحشو: نصف كوب شوكولاتة بيضاء
  • 1/4 كوب كريمة طهي 
  • 60 جرام جبن كريمي
  • ملعقة كبيرة سكر
  • للتزيين: 60 جرام جبن كريمي
  • 1/4 كوب سكر بودرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
  • 2/1 ملعقة كبيرة حليب
  1. طريقة التحضير

وصفة سهلة طبيعية للتخلص من شعر الوجه


إنّ شعر لوجه من أكثر المشكلات التي تقابل الكثير من السيّدات حيث أنّ الشعر في الوجه يتعارض مع مظهر الشباب وهناك الكثير من الطرق 1- ماسك الكركم و دقيق الحمص:
يعتبر الكركم من أكثر المواد التي تقلل من نمو الشعر كما أن له تأثير مضاد للبكتيريا.
اخلطي مقادير متساوية من الكركم ودقيق الحمص وأضيفي كمية قليلة من الماء لتحصلي على معجون سميك واتركيه على وجهك حتى يجف تماماً ثم افركيه باستخدام قطعة من القماش المبلل واشطفي وجهك بالماء البارد.
يمكن استخدام الكركم والماء فقط في حالة عدم توافر دقيق الحمص.
2- ماسك الكركم والبابايا:
تهرس ثمرة واحدة من البابايا مع 1/2 ملعقة من الكركم ويدلك الوجه بهذا الخليط لمدة 15 دقيقة ثم يشطف بالماء. يكرر هذا الخليط مرة في الأسبوع وستلاحظين اختفاء الشعر الزائد بعد فترة قصيرة.
3- ماسك الكركم واللبن:
يخلط مقدار من الكركم مع قليل من اللبن حتى تمام التجانس ويدلك الوجه بهذا الخليط في حركات دائرية ثم يترك لمدة 15 دقيقة ويشطف بالماء البارد.
4- ماسك البيض:
يعمل هذا الماسك بنفس طريقة الشمع في إزالة الشعر ولكنه أقل ألماً كما أنه يمنع ظهور الشعر مرة أخرى عند المداومة على استخدامه.
اخلطي بياض بيضة واحدة مع ملعقة من السكر و1/2 ملعقة من دقيق الذرة حتى يصبح الخليط في صورة معجون ناعم وافرديه على وجهك واتركيه حتى يجف تماماً ثم انزعيه وستلاحظين خروج الشعيرات مع الماسك بكل سهولة وأقل ألم.
5- ماسك العسل والليمون:
اخلطي 4 ملاعق من العسل وملعقتين من عصير الليمون ثم ضعي الخليط على وجهك في نفس اتجاه نمو الشعر واتركيه لمدة 15 دقيقة ثم اشطفيه بالماء البارد. يكرر هذا الماسك مرتين في الأسبوع للحصول على نتائج فعالة والتخلص من الشعر الزائد للأبد.

شرب كوب من النعناع المغلي يوميا يعمل على تنظيم مستوى الهرمونات في الجسم. يمكنكِ استخدام النعناع المجفف أو الأوراق الطازجة.
داومي على استخدام هذه الخلطات البسيطة لتتخلصي من الشعر الزائد نهائياً وتحصلي على بشرة أكثر نعومة وإشراقه.

الأربعاء، 29 يونيو 2016

خلية النحل بالهوت دوج والجبن


مقادير
2 كوبدقيق
ملعقه ونصفخميره فوريه
2 ملعقه كبيرهسكر
رشةملح
ملعقة صغيرهبيكنج بودر
3 ملاعق كبارزيت او زبده ذائبه
ماء دافئ للعجن
للوجه:
سمسم
بيض
الحشوة:
هوت دوغ
جبن

طريقة التحضير
تخلط الخميره والسكر في كوب مع ماء دافئ وتترك جانبا حتى تخمر

في الوقت الذي يتم فيه خلط المكونات الاخرى وبعد العجن وتصبح طريه ولا تلتصق باليد تترك لمدة ساعه لتخمر

ثم يتم تقسيمها الى دوائر صغيره على سطح عليه دقيق وتفرد كل قطعه ويضاف الحشو وترص في صينيه

يضاف بيض للوجه وسمسم (ملاحظه:عدم تشغيل الشوايه للوجه ليحمر وذلك لتجنب رائحة البيض)

سلطة خضروات بالجبنة الفيتا


المقادير
3خيار
2طماطم
جبنة فيتا (الكمية حسب الرغبة)
عصير ليمون
زيت زيتون
حبة البركة
ملعقة ملح

طريقة التحضير : 

الي مش عارف يسأل الوالدة 

مفروكة فستق حلبي


المقادير

4 أكواب (500 غرام)فستق حلبي مقشر ومقطع غير مملح
1 كوبقطر (11 / 2 كوب سكر و1كوب ماءوملعقة صغيرة ماء ورد)
3 ملاعق صغيرةماء الورد
2 كوبماء
4 ملاعق كبيرةحليب بودرة
3 ملاعق كبيرةنشا
2 ملعقة كبيرةسكر
1 علبة صغيرةقشطة
رشةزهر الليمون للتزيين

طريقة التحضير

نطحن الفستق الحلبي طحن خشن ونضيف له 2 ملعقة صغيرة من ماء الورد و القطر تدريجياً إلى ان يصبح متماسك ونوزع طبقة من الخليط في كاسات التقديم

لعمل المهلبية نخلط الماء مع الحليب البودرة والنشا والسكر ونحركهم في قدر على نار متوسطة نضيف ملعقة صغيرة من ماء الورد وعلبة القشطة قبل الغليان ونستمر بالتحريك حتى يتكاثف الخليط نتركها تبرد قليلا ثم نوزع طبقة من الخليط فوق الطبقة الأولى في كاسات التقديم

نترك الحلى يبرد في الثلاجة ونزين بزهر الليمون قبل التقديم

فتة الحمص باللبن الزبادي


المقادير
4 كوبحمص مسلوق تقريبا وحسب حجم الصينية
2 ونصفرغيف عربي وسط مقطع ومقلي بالزيت
ملح، كمون ناعم، حر احمر بودرة
لبن حسب حجم الصينية
قليل من ماء الحمص
صنوبر مقلي بالزيت والسمن، بقدونس مفروم للوجه
٣-٤ حصتوم مهروس ناعم جدا، او حسب الذوق
٣-٤ م كطحينة وحسب الذوق




طريقة التحضير


يوضع الخبز المقلي بالصينية ( صينية حجم كبير)


نضع فوقه الحمص الساخن جدا المخلوط مع نصف كمية التوم ، نضع ملح و بعض من ماء السلق ، يفضّل ان يكون طعم التوم واضحا قليلا
نخلط اللبن مع التوم المتبقي و طبعا حسب الرغبة على ان يكون الطعم واضحا قليلا ، ملح طحينة ، بعض من ماء السلق او العادي و نخلط ، الكمية تتوقف على حسب الصينية و سمك طبقة الخبز. الخبز سيتشرب اللبن تدريجيا. لهذا كمية اللبن يجب ان تكون كبيرة نوعا ما و نرش فوقه الكمون و الحر
يقلى الصنوبر و يضاف فوق اللبن مع زيته و يزين حسب الرغبة
نضيف البقدونس المفروم او حسب الذوق

( فطيرة المعكرونة )


المقادير
جرام معكرونه صغيرة ( شكل نصف دائرة)
تسلق ماء وملح و شوي زيت ثم تصفى و تترك حتى تبرد
البيشاميل
3 م ك زبدة
2 م ك زيت
1 بصلة صغيرة مفرومة
4 م ك دقيق
2 كوب حليب
1 مكعب مرق ماجي
4/1 م ص فلفل اسود
4/1 م ص ملح
4/1 كوب جبن شيدر مبروش
4/1 كوب جبن موزاريلا مبروش
4-6 حبات مشروم شرائح طازج ( او علبة صغيره مشروم شرائح)
2/1 كوب بازلاء مجمدة

الطريقة
ضعي الزبدة و الزيت في قدر حتى تذوب الزبدة ثم ضعي البصل حتى يذبل ثم الدقيق
ثم الحليب حتى تحصلي على صلصة البيشاميل شوي جامدة
اضيفي الملح و الفلفل و ابعديها عن النار
اضيفي الجبن بانواعه ثم المشروم و البازلاء و المعكرونة و قلبي جيدا
احضري كيس جلاش كامل
4/1 كوب زبدة ذائبة
4/1 كوب زيت
احضري سينية دائرية و ادهنيها بالخليط ( الزبدة والزيت)
ثم احضري الرقاق و ادهني الرقاق و ضعي اكثر من طبقة و بين كل طبقة ادهني 
بالزبدة تقريبا 7-8 رقاقات مع ابقاء حواف الرقاق
خارج الصينية
صبي الحشوة في الوسط ورشي كمية من الجبن الموزاريلا و رشة من الريحان المجفف
ثم غطيها بالحواف جيدا اضيفي رقاقة على الوجه لتعديل منظره و تغطية الحشوة جيدا
ادهني الوجه بالزبدة
و ادخليه الفرن حتى يشقر لونهالمدة 35 – 40 دقيقة
قدميها ساخنة

سمبوسة الشاورما سمبوسه لذيذه وشهيه



نجهز خليط الشاورما مقاديره:

علبة زبادي 
ملعقة صغيرة من (كزبرة بودر،فلفل اسود،قرفة ،ملح)
ملعقة صغيرة ثوم مهروس 
ملعقتين طعام خل
ثلاث ملاعق زيت زيتون
صحن صدور دجاج مقطع شرايح صغيره

ونخلط المقادير مع بعض ونتركه بالثلاجة لمدة ساعة..

بها الوقت نجهز صوص الشاورما وطريقته :

نصف علبة زبادي 
ملعقه طعام طحينة سايله 
ملعقة طعام خل 
رشة ملح 
ثلاث ملاعق ماء بارد أوأكثر لما يتكون خليط سايل..

طريقة عمل الحشوة :

في المقلاه نضع ملعقتين زيت زيتون وبعدها شرايح الدجاج ونتركها على نار وسط لما تبدا تتحمر من تحت نقلبها على الجهه الثانيه ونتركها لما تجف مويتها..
وتكون بكذا الحشوه جاهزه نضيف لها مخلل خيار وبطاطس مقلي مقطع صغير...
ونبدا نحشي السمبوسه وممكن تمسحون طرف السمبوسه بخليط من المايونيز والكاتشب وتكملون بملعقة من خليط الشاورما ونقفلها مثل لف السمبوسة اذا حابين تقلونها
او تحمرونها بالفرن براحتكم..

وبعدين نرتبها بصحن اوصينية التقديم ورشة من البصل مقطع شرايح وملعقة سماق وبقدونس وبطاطس مقلي.. ونصب عليها من صوص الشاورما..وتتقدم وهي حارة وبالعافية على قلوبكم حبايبي

اعتمدوها من حشوات رمضان.. وممكن تسوونها على شكل رولات وتحطوا البصل والبقدونس مع السماق تحت وتصبون فوقها صوص الطحينة وتزينونها بالبطاطس المقلي..الافضل تكون تحت سخان عشان تاكلون السمبوسة ساخنة..واستمتعوا باللذاذة

تحضير كيكة الأناناس فى المنزل بالخطوات بسهولة

المقادير
1 علبه  تحضير كيكة الأناناس فى المنزل بالخطوات بسهولة حلقات – 2 معلقه كبيره زبده – 1 كوب سكر 
للكيك : 2 كوب دقيق – 1 كوب سكر بدره – 2 معلقه كبيره زبده – 4 بيضات – نصف كوب حليب – معلقه كبيره بكينج بودر – فانليا – ذره ملح
الطريقه
في صينيه مستديره نضع السكر مع الزبد علي النار ونتركها حتي يصير لونها ذهبي فنكون بذلك حصلنا علي الكراميل ثم نرفعها من علي النار
نصفي الاناناس من السائل ونرص الحلقات بطريقه منسقه فوق الكراميل
يسخن الفرن
نخفق الزبده مع السكر حتي تصبح مثل الكريمه 
نخفق البيض مع الفانليا ثم نضيفه الي الخليط السابق مع الاستمرار بالخفق حتي يتجانس المقدار ثم نضيف الحليب ونقلب المقدار 
نضيف البيكنج باودر الي الدقيق
نضيف خليط الدقيق بالتدريج ويقلب المقدار بمعلقه خشب من فوق لتحت حتي لايخرج الهواء وعندما تتجانس المكونات نصبها في الصينيه فوق الاناس والكراميل وندخلها الفرن في الرف الاوسط حتي يتم النضج (من 30 الي 45 دقيقه حسب حراره الفرن) 
عند تمام النضج نقلب الصينيه في طبق التقديم وتترك حتي تبرد

الثلاثاء، 28 يونيو 2016

10 اشياء تجنبها و عش سعيدا طيلة حياتك






الناس في جميع أنحاء العالم لديهم رغبة مشتركة واحدة. وهي أنهم يبحثون عن السعادة.وليس هناك مفهوم واضح للسعادة لذلك نجد كل كل الناس تتحركون في اتجاهات مختلفة للوصول إلى سعادتهم. كل شخص لديه رؤية وتصور عن السعادة. كما أعتقد أن كل الناس لديهم عادات يمكنها أن تجلب لهم السعادة أو يمكنها أن تجعلهم يفقدونها. وللأسف، هناك العديد من العادات التي تسرق سعادتك وتجعلك تشعر باالبؤس. حيث يمكن لهذه السلوكيات السلبية أن تؤثر بسهولة على سعادتك،فإن كنت لاتفعل شيئا من أجل تصحيح ذلك . فعليك قراءة هذا الموضوع وستكون على بينة من الأشياء التي تسرق سعادتك كل يوم. تابع القراءة

أشخاص لا يجلبون سوى السعادة لحياتك



هناك  أشخاص لا يجلبون سوى السعادة لحياتك
مهما قالوا ومهما فعلوا .. قريبين كانوا أو ابتعدوا
لا يمكن أن يتحولوا عن تلك النظرة التي صنعوها بداخلك
لدرجة أن مجرد تذكرهم يقتل الحزن ويجلب لشفتيك الابتسامة ولطريقك النور

آلام الرقبة



ساهمت الحياة العصرية، ومنجزاتها العلمية، في تفاقم مشاكل آلام الرقبة في شكل كبير. وخصوصاً لدى الأشخاص، الذين يمارسون اعمالاً مكتبية، ولدى طلبة المدارس والجامعات.

الأسباب

وعن أسباب آلام الرقبة، يكاد يجمع أطباء العظام على أن أبرزها يكون ناجماً عن :
- إجهاد منطقة الرقبة وأسفل الرأس وأعلى الكتفين، نتيجة الجلوس لفترات طويلة بطريقة خاطئة، عند الدراسة، أو عند الكتابة، أو عند استخدام الحاسوب.
- كما أن استخدام الوسادة السيئة عند النوم، يساهم في ظهور آلام الرقبة. يضاف إلى ذلك استخدام الهاتف الخليوي والهاتف الأرضي لفترات طويلة، مع ثني الرقبة ناحية الكتف، ما يضيف إجهاداً غير عادي على الرقبة.
- وقد تكون آلام الرقبة، في بعض الحالات، ناتجة من التهابات عضلية مزمنة، أو نتيجة وجود خشونة في الفقرات، التي تقع في منطقة الرقبة، أو عن انزلاق غضروفي في الفقرات العنقية. وفي هذه الحالات قد تمتد الآلام لتشمل الكتف والذراع والساعد وكذلك الأصابع. وقد يصاحبها خدر وتنميل.

- واضافة الى كل ما تقدم من اسباب، فإن حوادث المرور قد تكون سبباً في ظهور آلام الرقبة المفاجئة والشديدة، وخصوصاً عندما يتعرض سائق المركبة إلى ارتطام مركبة أخرى به من الخلف، ما يؤدي إلى شد عضلي معروف لدى الاطباء بإسم Whip

lash Injury.

- وفي حالات نادرة قد تكون آلام الرقبة ناتجة عن التهابات جرثومية في الفقرات العنقية، أو في الغضاريف العنقية، نتيجة الإصابة بالبكتيريا مثل بكتيريا السل. وهناك فئة من المرضى تكون لديهم أورام سرطانية، أو غير سرطانية، تؤثر في الفقرات العنقية،

وتؤدي إلى آلام مبرحة في هذه المنطقة. والأسباب الأخيرة نادرة.

الأعراض والتشخيص

تعتمد الاعراض -حسب الاطباء- على السبب الكامن وراء ظهور آلام الرقبة. ففي الغالبية العظمى من المرضى الذين يعانون من آلام الرقبة الحميدة الناتجة من الإجهاد المزمن، تتلخص اعراض مرضهم في :

آلام في أسفل الرأس، من الناحية الخلفية، تمتد للرقبة وإلى أعلى الكتفين، وتزداد مع الإجهاد، وبذل المجهود والجلوس لفترات طويلة، وتقل في فترات الإجازات والعطلات الاسبوعية. وقد يصاحب هذه الآلام نوع من أنواع الصداع، الذي يصيب المنطقة الخلفية من الرأس. 

ومعروف أنه في هذه الفئة من المرضى، فإن الآلام تزداد حدتها مع التعرض لضغوط نفسية أو جسدية، أو مع تقلبات المناخ، مثل دخول فصل الشتاء، ولدى النساء تزداد حدتها مع دخول الدورة الشهرية.


أما في المرضى الذين يعانون من ضيق في القناة الشوكية وضغط على النخاع الشوكي، أو الذين يعانون من انزلاق غضروفي في الفقرات العنقية، فإن الآلام تتركز في منطقة الرقبة ثم تمتد إلى احدى الذراعين أو كلتيهما حسب الأعصاب التي تتعرض

للضغط. وهذه الآلام قد تكون مبرحة، وقد تشابه سيخاً من النار في يد المريض وذراعه، وقد تمنعه من القيام بأبسط الأعمال اليومية.

وفي بعض الحالات قد يصاحب الألم خدران وتنميل في الأصابع. وفي الحالات المتقدمة قد يكون هناكضعف في العضلات، وتأثر في وظيفة الساقين أيضاً. ولدى المرضى، الذين تكون آلامهم ناتجة عن التهابات جرثومية أو عن أورام، فإن هذه الفئة تعاني من

آلام، حتى في أوقات الراحة، أو في الليل، أو أثناء النوم، وحتى مع انعدام الحركة في العنق، وهي خاصية مميزة لهذه الفئة من المرضى، وتستدعي الاهتمام والتدقيق من قبل الطبيب. فعندما يشتكي المريض من ألم عندما يكون مستلقياً ومسترخياً على الفراش،

فإنه يجب أخذ هذا بجدية تامة. وإذا ما صاحب هذه الآلام شعور بالرجفة، أو ارتفاع في درجة الحرارة للجسم ككل، أو فقدان للشهية أو نقص في الوزن، فإنها كلها مؤشرات على خطورة الوضع.

أما بالنسبة للتشخيص، فإنه عادة ما يبدأ بالفحص السريري الذي قد يبين وجود تمدد في حركة الفقرات العنقية ووجود شد وتقلص في العضلات المحيطة بالرقبة والكتفين. وقد يبين كذلك وجود نواقص عصبية في اليدين أو القدمين مثل تغير المنعكسات

العصبية أو فقدان الإحساس في بعض الأصابع.

بعد ذلك يأتي دور الأشعة السينية، التي قد تبين وجود شد في عضلات العنق أو وجود خشونة في الرقبة.

أما الطريقة الفضلى والأحدث لتشخيص مشاكل الفقرات العنقية، فهي أشعة الرنين المغناطيسي (MRI)التي تبين بدقة ووضوح وجود أي تغيرات رثوية أو أي انزلاقات غضروفية أو أي آثار لالتهابات أو أورام في الفقرات العنقية.

وقد يلجأ الطبيب إلى طلب بعض الفحوصات المخبرية كتحاليل الدم وغير ذلك.

ويجب التنبيه هنا إلى ضرورة الدقة عند تشخيص هذه الحالات، فكثير من المرضى قد يكون لديهم مشاكل في الكتفين، ما يؤثر على الرقبة أو قد تكون لديهم مشاكل في الرقبة، ما قد يؤثر على الكتفين. ولذلك فإنه من الضروري فحص مفصل الكتف عند فحص

هذه الفئة من المرضى.

العلاج
يعتمد علاج آلام الرقبة والكتفين، حسب الدكتور ياسر البحيري الاختصاصي بأمراض العظام، على السبب الكامن وراء المرضى فمثلا إذا كانت هناك مشاكل، مثل ضيق القناة الشوكية، أو الانزلاق الغضروفي، أو وجود التهابات جرثومية أو أورام، فقد يكون

التدخل الجراحي ضرورياً. أما في الحالات الناتجة عن الآلام الحميدة، الناجمة عن الإجهاد والتهاب العضلات، فإن الخطة العلاجية، التي يقترحها الدكتور البحيري، تبدأ بطرق علاجية تحفظية تتكون من الآتي:

أخذ قسط كاف من الراحة، وخصوصاً عند الناس الذين تتطلب أعمالهم استخدام الحاسب الآلي أو الكتابة لفترات طويلة.

المحافظة على الوضعية السليمة عند الجلوس للمذاكرة، أو عند استخدام الحاسب الآلي بحيث تكون المذاكرة على طاولة، وباستخدام كرسي صحي، وعدم المذاكرة على الأرض أو على الكنبة أو على السرير، كما يفعل الكثير من الطلاب.

محاولة أخذ قسط من الراحة كل ربع ساعة، أو كل نصف ساعة، مع عمل تمرينات بسيطة لعضلات الرقبة.

عمل جلسات علاج طبيعي للتأهيل والتثقيف عن الوضعيات الصحيحة للمحافظة على سلامة الرقبة، وكذلك عمل تمرينات إطالة لعضلات الرقبة وتمرينات تقوية لهذه العضلات، ما يؤدي على المدى الطويل إلى إعادة تأهيلها وتقويتها ويجعلها قادرة على تحمل الضغوط اليومية.
استخدام الأدوية المضادة للالتهابات والأدوية المسكنة للآلام والأدوية المرخية للعضلات لفترات قصيرة بإشراف الطبيب.
استخدام الوسادة الطبية عند النوم، والوسادة الطبية عند الجلوس، لكي تحافظ على القوام الصحيح للفقرات العنقية وللظهر بصفة عامة.
استخدام المراهم والكمادات الساخنة أو الباردة كل حسب حالته عند اللزوم.
يجب على المريض أن يعرف الأشياء التي تؤثر في صحته وتزيد من حالته ويتجنبها، مثل الضغوط النفسية والبرد والإجهاد.
في حال استمرار الآلام في منطقة محددة، فإنه يمكن إعطاء حقن موضعية تحتوي على مادةالبريدنيزولون المضادة للالتهاب، لكي تقضي على الالتهاب في العضلة.
ولدى الغالبية العظمى من المرضى، فإن الخطة التي ذكرت سابقاً تكون ناجحة في تخليصهم من الآلام المزمنة أو الحادة في منطقة العنق وأعلى الظهر والكتفين. ويجب التنبيه إلى أن العادات الجديدة والأجهزة المساعدة والتمارين التي يتعلمها المريض أو
المريضة خلال فترة علاجه، يجب أن تكون مستمرة ودائمة وتكون جزءاً من حياته وبرنامجه اليومي لكي يضمن عدم عودة هذه الآلام.
أما في الحالات التي تكون نتيجة انزلاق غضروفي أو حدوث ضيق على القناة الشوكية ولا تستجيب للخطة العلاجية السابقة، فإن التدخل الجراحي قد يكون ضرورياً.
التدخل الجراحي:
وينصح أطباء الاختصاص به عندما تكون الآلام ناتجة عن انزلاقات غضروفية في الفقرات العنقية تضغط على الأعصاب وتؤثر في الذراع ولا تستجيب للعلاج التحفزي، فإن التدخل الجراحي يصبح ضرورياً.
وهذا التدخل الجراحي يكون عن طريق عملية جراحية لاستئصال الانزلاق الغضروفي في الفقرات العنقية وتحرير العصب ورفع الضغط عن النخاع الشوكي.
وهي عملية روتينية تجرى عادة عن طريق فتحة لا تتجاوز بضعة سنتيمترات في مقدمة العنق، ويتم خلالها استخدام الميكروسكوب الطبي
تستغرق العملية نحو الساعة أو الساعة والنصف، وتبلغ نسبة نجاحها خمسة وتسعين في المئة.
وبعد استئصال الانزلاق الغضروفي في الفقرات العنقية، فإنه يمكن وضع طعم عظمي صناعي مكان الغضروف لدمج الفقرتين معاً، أو يمكن استخدام ما يعرف بالغضروف الصناعي، الذي يتم وضعه مكان الغضروف المريض الذي تم استئصاله.
وفائدة الغضروف الصناعي هو أنه بدلاً من دمج الفقرتين وانعدام الحركة بينهما، فإنه سوف يؤدي إلى المحافظة على الحركة بين الفقرتين التي تمت إزالة الغضروف المريض من بينهما.
وفي الواقع فإن الغضروف الصناعي في الفقرات العنقية هو أحدث التقنيات المتواجدة عند علاج هذه المشكلة. وعلى الرغم من ارتفاع ثمن هذا الغضروف الصناعي نسبياً، إلا أن كثيراً من المرضى يفضلونه لأنه كما ذكرنا سابقاً، يحافظ على الحركة في العنق، وخصوصاً لدى فئة المرضى الصغار في السن نسبياً.
أما في الحالات التي تكون ناتجة عن التهابات جرثومية في الفقرات العنقية، فإن التدخل الجراحي قد يكون ضرورياً لإزالة أي تجمعات صديدية، ولعمل تنظيف الفقرات المتسوسة وتثبيتها إذا كان الالتهاب أدى إلى خلخلة في هذه الفقرات. ويتم بعد ذلك إعطاء
المريض جرعات مركزة من المضادات الحيوية عن طريق الوريد لفترة قد تستمر بضعة أسابيع بهدف القضاء على البكتيريا المسببة للالتهاب الجرثومي.
وبالنسبة للحالات القليلة التي يكون فيها الألم ناتجا عن أورام حميدة أو أورام سرطانية، فإن العلاج يعتمد على نوع الورم وشدته وشراسته ومكانه في الفقرة، ويختلف من مريض إلى آخر.



هل تعلم


ليلة القدر خير من ألف شهر

كان ﷺ يقوم في العشر الأواخر من #رمضان يتحرى هذه الليلة ويقول: «التمسوها في العشر الأواخر والتمسوها في كل وتر»رواه البخاري ومسلم
اللهم بلغنا ليلة القدر واجعلنا من عتقاء شهرك الفضيل، اللهم واجعلنا ممن زفت أسماءهم للسماء مغفورين الذنب🌙.

الاثنين، 27 يونيو 2016

بسبوسة باللوز


1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1½ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
2 أكواب أو 320 غ من السميد
1 كوب أو 100 غ من اللوز المطحون
1 كوب أو 250 مل من الماء

مكوّنات القطر:
2 أكواب أو 400 غ من السكر
1½ كوب أو 375 مل من الماء
1 ملعقة صغيرة من عصير الحامض
1 ملعقة طعام من ماء الورد
2 ملاعق طعام من اللوز المطحون
تُمزج الزبدة مع حليب نستله المكثف المحلى والبيكينغ باودر ويُحرّك المزيج جيداً. يُضاف السميد، واللوزا لمطحون والماء وتُحرّك المكوّنات حتى تمتزج جيداً.
يُسكب المزيج في صينية للخبز قياس 28 سم x 24 سم ويُسوّى الوجه بشكل متجانس. تُخبز البسبوسة في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.
يتمّ إخراجها من الفرن ويُسكب القطر المبرّد على وجهها. توضع في البراد لتبرد تماماً، وتقطّع إلى معيّنات وتُقدّم.
طريقة تحضير القطر:
يُضاف السكر والماء إلى قدر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق. يُرفع عن النار، ويُضاف إليه عصير الحامض، وماء الورد، واللوز المطحون.

كبة البطاطا مع الأرز


أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول
3 أكواب أو 750 مل من الماء
2 مكعبات من توابل الأرز الأبيض ماجي
2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا٬ مسلوقتان ومقشّرتان

للحشوة:
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مفرومتان
½ كغ من لحم الغنم المفروم
1 ملعقة طعام من مسحوق الكاري
2 مكعبات من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل)٬ مفتتان
3 ملاعق طعام من الصنوبر٬ المحمّص
2 ملاعق طعام من الزبيب
¼ كوب أو 20 غ من الشبث الطازج٬ المفروم فرمًا نيُوضَع الأرز، الماء، ومكعّبان من توابل الأرز الأبيض ماجي في قدر. يُحرَّك المزيج باستمرار حتى يغلي ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز. يُرفَع المزيج عن النار ويُوضَع جانبًا حتى يبرد.
تُهرَس البطاطا والأرز كليًا ثم يُغطّى المزيج ويُوضَع جانبًا.
في هذا الوقت، يُحمّى الزيت في قدر متوسّطة الحجم ثمّ يُضاف البصل ويُقلّى حتى يصبح ليّنًا. يُضاف لحم الغنم المفروم ويُقلّى حتى يكتسب اللون البني الذهبي. ويُضاف مسحوق الكاري، مكعّبان من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل)، الصنوبر والزبيب ويُحرَّك المزيج جيدًا حتى يتماسك. تُرفَع القدر عن النار ثم يُضاف الشّبث ويُحرَّك المزيج وبعدها يُترك جانبًا حتى يبرد.
بيدين مبتلّتين، تُؤخَذ قطع متوسطة الحجم من مزيج البطاطا والأرز وتُحضّر على شكل كريات تُثقب في الوسط من طرف واحد بواسطة الإصبع.
تُحشى الكريات بمزيج اللحم وتُغلق جيّداً حتى تصبح على شكل طابة ثم تُسطَّح قليلاً على شكل فطائر صغيرة.
تُقلّى الكبّة على دفعات في الزيت المحمّى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
تُقدَّم الكبة ساخنة مع السلطة الخضراء واللبن الزبادي.اعمًا
2 أكواب من الزيت النباتي٬ للقلي

فطائر بالفانيلاّ


1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
1 ملعقة طعام من البيكينغ باودر
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 125 مل من الماء
½ كوب أو 100 غ من الزيت النباتي
2 من البيض
2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيلا
يُحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئويّة ويُغطى قالبٌ مؤلّف من 16 قالبٍ صغير للفطائر بالورق المخطّط الخاص.
تُمزج كل المكوّنات باستثناء الزيت والبيض والفانيلا في وعاء بواسطة خلاّطٍ كهربائيٍّ يدويٍّ لمدّة 3 دقائق أو إلى أن تمتزج المكوّنات جيّداً ببعضها. يُمزج الزيت والبيض والفانيلا في وعاء خلاطٍ آخر لمدّة 6 إلى 7 دقائق أو إلى أن تظهر رغوة ثم يُضافوا تدريجيّاً إلى مزيج العجينة مع وتُمزج المكوّنات باعتدال.
يُسكب المزيج في الورق المخطّط إلى أن يصبح شبه ممتلئ بمعدّل ¾ ثم يُخبز لمدّة 20 دقيقة أو إلى تصبح الفطائر مطهوّة جيّداً. تُستخرج من الفرن وتُترك جانباً لمدّة 3 دقائق كي تبرد.

بالصور.. مدينة سويسرية تسيّر حافلات بلا سائق

بدأت مدينة سيون السويسرية تشغيل حافلات بلا سائق على خطوطها، وتأمل السلطات أن تقدم هذه الخدمة تسهيلات في التنقل لكبار السن، وأن تسهم في الحد من الزحام المروري في المدن.
وتكمن الفكرة في تسيير العربات بالطريقة نفسها التي يتم بها التحكم في الطائرات من برج المراقبة بالمطارات.
وتعتمد العربات دون سائق على تقنيات مثل نظام تحديد المواقع “جي بي أس” والرادارات وأجهزة استشعار تقيس المسافة من خلال إضاءة هدف بالليزر وتحليل الضوء المنعكس، وتقنية “أودوميتري” التي تتيح تقدير المكان الذي تتواجد فيه عربة متحركة.
وتتولى أنظمة التّحكم تفسير معلومات أجهزة الاستشعار للعثور على مسارات الملاحة، واتباع الإشارات، وتجنب العوائق.
وتأمل سويسرا الآن توسيع خدمتها إلى مدن أخرى وإلى المناطق النائية، التي تفتقر غالبا إلى وسائل النقل العمومية الكافية.

تحضير الكاسترد بالكراميل



المقادير المطلوبة : 200 جرام من الشوكولاتة .
3 معالق كبيرة من بودرة الكاسترد . 
كوب من السكر .
3 أكواب من الحليب . 
خطوات تحضير الكاسترد بالكراميل
قومي سيدتي بحرق السكر وبعد ذلك قومي بإضافة إليه2 كوب ونصف من الحليب .
وبعد ذلك قومي بتذوب الكاسترد البودرة بنصف كوب الحليب المتبقي .
وعندما يغلي خليط الحليب قومي بإضافة الكاسترد مع قيامك بالتحريك بصورة مستمرة.
وبعد ذلك قومي بسكب الخليط الناتج في كاسات ثم قومي بتقديمها باردة بعد قيامك بتزيينها ببرش الشوكولاتة البيضاء .
 وأخيرا سيدتي ستستمتعين بطبق حلويات لذيذ وشهي وخفيفة ويحضر بطريقة سهلة وبسيطة بعد تجربتك لـ طريقة تحضير الكاسترد بالكراميل .

لو أن الحظ رجل لقتله ميسي

لو أن الحظ رجل لقتله ميسي في ليلة ضياع الحلم الذي كان.. ولو أن شباك مرمى الحارس برافو من زجاج لقذفها ميسي بحجر الصوان.

وضع نجم كرة القدم الأرجنتينية ليونيل ميسي احلامه مع منتخب بلاده في زاوية ضيقة وكان سيكتفي بلقب وحيد بعد أن صال وجال وجمع 28 لقبا مع برشلونة الاسباني، ولكنه مع ذلك لم يفلح.!

الان يتحدث ميسي عن الاعتزال الدولي، ولا يرى عاقل على هذه الارض أن هذا القرار هو السليم في هذا الوقت بالذات سيما وان منتخب التانغو تطور كثيرا في الفترة الأخيرة وأمامه فرصة كبيرة في مونديال روسيا 2018.

ولكن في مراجعة صغيرة لما حصل مع ميسي نلاحظ أنه افتقد للحظ لا أكثر ولا أقل.

الأحد، 26 يونيو 2016

متلازمة النفق الرسغي

يحاط الرسغ بحزمة من النسيج الليفي الذي يدعم المفصل, المسافة الضيقة بين هذه الجزمة وعظم الرسغ يسمى النفق الرسغي . يمر من خلاله العصب المسؤول عن الإحساس في أصابع الإبهام, السبابة , الوسطى, وجزء من أصبع الخنصر.

أي حالة تسبب تورم أو تغير في موقع الأنسجة في النفق الرسغي قد تؤدي لتهيج هذا العصب وتسبب الخدر والوخز في هذه الأصابع. قد تكون هذه الحالة مؤقتة أو دائمة . تعريف متلازمة نفق عظم الكعب Tarsal Tunnel Syndrome : وعلى نفس المنوال يتكون نفق عظم الكعب في مفصل الكاحل, ويمر من خلاله عصب حسي . حين يتعرض العصب لضغط يؤدي إلى تهيج العصب ويسبب الشعور بالخدر والوخز في القدم وأصابع القدم. لكن هذه المتلازمة أقل شيوعاً عن متلازمة النفق الرسغي .
الفئة العمرية الأكثر عرضة للإصابة بمتلازمة النفق الرسغى : النساء سن 45-60 عام.

الأعراض شعور بالخدرNumbness , و الوخز في اليد Tingling في الإصابع التي يغذيها العصب بالإحساس (الإبهام, السبابة , الوسطى, وجزء من الخنصر) تزداد الأعراض سوءاً في المساء وقد توقظ المريض من النوم من شدة الألم .
إحساس بالحرقان وتشنجات وضعف في اليد .
ضعف قوة قبضة اليد : مما قد يسبب وقوع الأشياء من اليد .
ألم حاد كإطلاق النار في الذراع . ضمور عضلات اليد خاصة العضلات الموجودة عند قاعدة الإبهام في باطن اليد: في الحالات المزمنة الأسباب في معظم الحالات لا يكون هناك سبب معروف, لكن بعض الحالات قد تسبب ضغط على العصب في منطقه الرسغ لتؤدى لظهور المتلازمة,
ومنها :
 السمنة
الحمل: تتحسن الحالة بعد الولادة .
قصور الغدة الدرقية . التهابات المفاصل .
مرض البول السكري .
الإصابات .
التهاب الوتر: نتيجة للعمل المتكرر كالكتابة لفترات طويلة بدون انقطاع .
بعض الأمراض النادرة قد تسبب ترسب مواد غير طبيعية حول النفق الرسغي مما يؤدي إلى تهيج العصب,
مثل: الداء النشواني amyloidosis , مرض الساركويد Sarcoidosis , سرطان الخلايا البلازمية Multiple myeloma, وسرطان الدم Leukemia .

أسباب لا تتوقعها -تصيبك بالصداع



1- الاسترخاء بعد العمل المجهد : 
عندما تعمل بجد لمدة 10 ساعات يومياً ، 6 أيام بالإسبوع ، و يأتى يوم الأجازة بعد أسبوع مجهد ، فتخلد طويلاً إلى النوم ، وعند الإستيقاظ يصيبك صداع مفزع . فما السبب ؟ ذلك لأنه في يوم عطلتك على الرغم من أنك تتخلص من ضغط العمل والإجهاد ، إلا أن مستوى بعض الهرمونات المسئولة عن التحكم بالجسم أثناء التوتر تقل فجأة ، مما يسبب زيادة سريعة في إفراز بعض النواقل العصبية بالمخ ، و التى ترسل بعض الإشارات العصبية للأوعية الدموية ، فتحثها على الانقباض ثم الإتساع ، و هنا يحدث الصداع . كيف تتغلب على هذا الأمر ؟؟ فى أيام العطلات ، تجنب النوم أكثر من 8 ساعات ، وفى أيام العمل حاول التخلص من الضغط بتحديد أوقات للإسترخاء ، بممارسة اليوجا مثلاً ، أو الإستماع إلى الموسيقى الهادئة. 

2- الغضب : عندما تغضب ، فإن عضلات الرقبة الخلفية و فروة الرأس تنقبض ، مما يسبب الشعور بأن هناك حزام محكم الشد حول الرأس ، و هو علامة صداع الضغط العصبى . كيف تتغلب على هذا الأمر ؟؟ عندما تشعر بأنك غاضب ، حاول التنفس بهدوء و عمق ، بحيث يكون الشهيق من الأنف و الزفير من الفم ، مما يعمل على استرخاء عضلات الرأس و الرقبة. 

3- الوضعية الخاطئة : الجلوس بوضع خاطئ يسبب ضغط زائد على عضلات أعلى الظهر ، والرقبة والكتفين ، مما يسبب الصداع . وغالباَ ما يكون الصداع هنا فى قاع الجمجمة و أحياناً بالجبهة . كيف تتغلب على هذا الأمر ؟؟ تجنب الوقوف أو الجلوس طويلاً فى نفس الوضعية ، قف باستقامة مع دعم أسفل الظهر . 

4- العطور : إذا كنت تعتقد أن الأعمال المنزلية تسبب لك الصداع فهذا صحيح ، فإن المنظفات المنزلية ، العطور ، و كذلك معطرات الجو تحتوى على بعض المواد الكيميائية التى تسبب الصداع . كيف تتغلب على هذا الأمر ؟؟ إذا كنت معرض لحدوث الصداع عند تعرضك لبعض الروائح ، فإننا ننصح بتجنب التعرض للروائح و العطور ، و كذلك الصابون و الشامبو و معطرات الجو ذات الروائح النفاذة . 

5- الطقس السيء : إذا كنت عرضة لحدوث الصداع ، فإنه من الممكن أن يصيبك صداع عند تعرضك للتقلبات الجوية كالغيوم ، الرطوبة العالية ، ارتفاع درجة الحرارة ، العواصف . حيث يعتقد العلماء أن تغيرات الضغط الجوى المتسببة فى هذه التقلبات الجوية تسبب إثارة عصبية و كيميائية بالمخ ، مما يثير الأعصاب و يسبب الصداع . كيف تتغلب على هذا الأمر ؟؟ لا يمكن تغيير الطقس أو التحكم به ، و لكن يمكنك متابعة أخبار الطقس باستمرار و منع حدوث الصداع بتناول مسكنات الألم قبل الفترة التى تتوقع حدوث الصداع بها . 

6- الجز على الاسنان : الجز على الأسنان ليلاً و أثناء النوم ، يسبب انقباضات عضلات الفك مما يسبب الصداع صباحاً . كيف تتغلب على هذا الأمر : يجب عليك استشارة طبيب الأسنان ، لوضع حماية للأسنان تلائمك و تقى أسنانك و تقيك من هذا الصداع . 

7- الأضواء البراقة : التعرض للأضواء البراقة قد يُحدث الصداع ، و خصوصاً الصداع النصفى ، حيث تثير هذه الأضواء مستوى كيمياء المخ مما ينشط مركز الصداع النصفى . كيف تتغلب على هذا الأمر ؟؟ ارتداء نظارات شمسية عند التعرض للضوء البراق ، ضبط درجة اضاءة شاشات الحاسب الآلى و الهاتف الجوال . 

8- الأطعمة السريعة : قد يكون سندويتش البرجر بالجبن ، و بعده لوح من الشيكولاتة اللذيذة غداء مغرى حلو المذاق ، و لكن من الممكن أن يصاحبه الصداع . حيث تحتوى هذه الأطعمة على مواد كيميائية تسبب الصداع النصفى . كيف تتغلب على هذا الأمر ؟؟ تجنب المأكولات التى تعتقد انها تسبب لك الصداع النصفى لمدة شهرين ، و لاحظ ما إذا كان الصداع النصفى لديك سيقل أم لا . تذكر دائماً أن تتناول وجباتك بانتظام ، فان التغاضى عن بعض الوجبات قد يسبب الصداع . 

9- الصداع المرتبط بالممارسة الجنسية : قد يستخدم البعض الصداع حجة لتجنب ممارسة الجنس ، و لكن بالفعل قد يعانى بعض الرجال و الإناث من صداع الجماع الذى يحدث عند قمة النشوة و الإثارة . يعتقد الأطباء أن هذا الصداع يكون نتيجة الضغط الواقع على عضلات الرأس و الرقبة . و قد يحدث هذا الصداع بمجرد المداعبة ، و قد يستمر من دقائق قليلة إلى ساعة . كيف تتغلب على هذا الأمر ؟؟ على الرغم من ان هذا الصداع أمر مزعج حقا ، إلا أنه ليس ضاراً بالصحة ، كما أنه ليس عذراً لتجنب الممارسة الجنسية ، حيث يمكن تجنبه بتناول بعض المسكنات قبل الممارسة ببضع ساعات.

10- الأيس كريم (المثلجات): هل سبق وعانيت من صداع أو آلم مفاجئ بالجبهة عند تناول الأيس كريم ؟ إذاً أنت عرضة لصداع الأيس كريم ، الذى يحدث نتيجة لمرور المثلجات عبر سقف الحلق . كيف تتغلب على هذا الأمر ؟؟ إن هذا ليس بالأمر الجلل ، فلا يحتاج صداع الأيس كريم إلى علاج ، حيث أنه لا يستمر أكثر من دقيقة أو دقيقتان . و الآن أصبحت على دراية أكبر بمسببات جديدة و غريبة للصداع و بالتالي ستتمكن من محاصرة آلام الصداع قبل أن يحاصرك .

الخميس، 23 يونيو 2016

أغلق باب التّوفيق عن الخلق من ستّة أشياء

قال شقيق بن إبراهيم بن الأزديّ، البلخيّ:
أغلق باب التّوفيق عن الخلق من ستّة أشياء:
(1) اشتغالهم بالنّعمة عن شكرها .
(فتذكر نعم كثيرة أنت فيها لم توف لله حق شكرها )
(2) ورغبتهم في العلم وتركهم العمل .
( فتذكر أمور كثيرة تعرفها ولا تعمل بها )
(3)والمسارعة إلى الذّنب وتأخير التّوبة .
( فتذكر بطء خطواتك في السير إلى الله )
(4)والاغترار بصحبة الصّالحين، وترك الاقتداء بفعالهم .
( فلا تغتر )
(5) وإدبار الدّنيا عنهم وهم يبتغونها .
( تذكر : أنَّ الدنيا تغر وتضر ثم تمر )
(6) وإقبال الآخرة عليهم وهم معرضون عنها.
( والآخرة خير وأبقى ولا تظلمون فتيلا ).

تعرف على 11 غذائاً سحرياً لمحاربة النسيان



تسبب لنا ضغوط الحياة من العمل ذو الساعات المطولة والمليء بالتوتر والمسؤوليات اللامنتهية، ومسؤوليات المنزل والأطفال ومتطلباتهم، والمعاناة جراء زحمة السير، والكثير من الضغوط الاخرى التي نمر بها يومياً إلى أن نعاني من نسيان بعض الأمور حتى لو كانت بسيطة أو أنها لم تحدث منذ وقت بعيد. وهذا نتيجة عدم الراحة والعناية المناسبة بأنفسنا.

هل أنت تعانين من النسيان ؟ ونسيانك لبعض الأسماء أو الوجوه يسبب لك الإحراج والمواقف السخيفة ؟
أذا كنت من هؤلاء فإليك بعض الأطعمة التى اثبتت الدراسات أنها تحسن من أداء المخ وتقوى الذاكرة:
1- التفاح :
مليئ بمادة مضادة للاكسدة تسمى كيروستين وهى من المواد التى تحارب الزهايمر فى الجسم
2-التوت :
التوت يسميه علماء التغذية مقاوم العمر بالنسبة للمخ حيث أنه ملئ بالمواد المضادة للأكسدة التى تعيد المخ لنشاطه وقوته وكأنه جديد.
3-البروكلي
رائع لتقوية الذاكرة ومليئ بحمض الفوليك.
4- البصل الأحمر
رائع وعرف فى الطب القديم لمحاربة أمراض الذاكرة الضعيفة لذا لم يتنازل المصرييون القدماء عنه ابدا على موائدهم
5- الكرز
مليئ بكميات كبيرة من مضادات الاكسدة المجددة للخلايا والمنشطة لها.
6- الباذنجان :
يحتوى على مضادات الاكسدة وخصوصا النياسين الذي يساعد خلايا المخ للاحتفاظ بدهون الاوميجا 3 المفيدة لنشاط وحيوية خلاياه
7- الروزمارى (إكليل الجبل) :
أثبتت الدراسات ان فقط من رائحته يمكنها ان تعزز الذاكرة وبالطيع عند أضافته لأطباقك يزيد مفعول حمض الكارونسيك الموجود فيه والذى أظهرت الدراسات أنه عامل قوى جدا فى محاربه الزهايمر
8- الاسماك الدهنية والمكسرات :
السردين والتونه والماكريل وكل أنواع المكسرات المليئة بالاوميجا 3 والتى تقوى وبشدة نشاط المخ وخلاياه
9-الطماطم:
المليئة بالليكوبين وهو مضاد للاكسدة يحمى الخلايا من الاضرار الناتجة من العادات الخاطئة
10-الكركم :
من أهم التوابل لمحاربة الزهايمر حيث وجد ان أكثر الشعوب أستخداما له أقلها أصابه بالزهايمر ولذا قليل من الكركم فى أطباقك له مفعول السحر على خلايا المخ
11-العنب والزبيب الاسود :
مليئة بفيتامين سي وتساعد خلايا المخ على زيادة قوته وتزيد من عمر خلايا المخ
يتوجب على كل من يعانى من بعض أعراض النسيان ان يقوم بالاتى:
*محاولة لعب لعبه من العاب الذاكرة وتقوية المخ كالسودوكو او الكلمات المتقاطعة يوميا
*تقليل السهر لوقت متأخر ومحاولة أخذ قدر كافى من الراحة يوميا ليلا
*محاولة أخذ 15 دقيقة يوميا فقط للاسترخاء تماما بدون القيام بأى نشاط .
وبالتالى مع تناولك لتلك الاطعمة وبكثرة وزيادة مدة نومك ستجد فى غضون اسبوعين ان شاء الله تحسن ملحوظ.

غرائب الإنسان

إحسانك للحرِّ يحركه على المكافأة، و إحسانك إلى الخسيس يبعثه إلى معاودة المسألة
قال إبليس: العجب لبني آدم! يحبون الله و يعصونه، و يبغضونني و يطيعوني!!
لاتستعن بظالم على ظالم حتى لاتكون فريسة للاثنين
لو تحدث الناس فيما يعرفونه فقط ..لساد الهدوء أماكن كثيرة
إخوان السوء كالنار يحـرق بعـضـهم بـعـضاً
أحياناً يقول الأطفال كلمات لاتعجبنا .. نحنُ نطقنا بها أمامهم

نصائح ذهبية في رمضان



(1) : خفف من شرب المنبهات و خاصه القهوه
(2) اذا كنت تستخدم مكملات لإنقاص الوزن ..، فهي عاليه بالكافيين !
(3) اذا كان هدفك انقاص الوزن في رمضان،احرص أشد الحرص على المشي قبل الإفطار ب1-2ساعه بشرط انك لا تعاني من السكر-الضغط-امراض قلب
(4) من اخطر الامور ان تمارس الرياضه في رمضان فترة الظهيره(6 ساعات قبل الفطور) .. ففرصة الاصابه بالجفاف وارده 
(5) لا تمارس الرياضه و انت صائم اذا كنت تعاني من مرض السكري - مشاكل في ضغط الدم - او امراض القلب
(6) يسأل البعض .. كيف ازيد وزني في رمضان؟
الجواب: أكثر من عدد الوجبات وليس كمية الوجبه
(7) الإكثار من البوتاسيوم .. سر من اسرار السحور الرمضاني الصحي ! الإكثار منه يمنع العطش تماما و انت صائم .. اما الصوديوم فيفعل العكس تماما
(8) قلل من الصوديوم(الملح) قدر المستطاع على السحور..واذا لم تفعل فأبشر بالعطش الشديد خلال فترة الصيام
(9) شرب الماء وقت السحور مهم..ولكنه ليس بأهمية شربه طوال فترة
الافطار
(10) افضل 9 مصادر للبوتاسيوم وقت السحور: الموز - الحليب - التمر - الفستق
(11) من الأخطاء الرمضانيه أن تتناول الحلويات مباشره بعد الفطور .. انتظر ساعتين لتتجنب الدوخه و الخمول وتكون مستعداً للصلاة
(12) من الأخطاء الرمضانيه ممارسة الرياضه مباشره بعد الفطور .. فالدم بالجسم يكون متمركز بالمعده لتسهيل الهضم اتمرن بعد ساعتين من الفطار
(13) من الأخطاء الرمضانيه شرب الماء بكميه مفرطه وقت الفطور .. امتلاء المعده بالسوائل اشد ضيقا على النفس من امتلاءها بالطعام
(14) أطعمه مهمه جدا يغفل عنها الناس خلال الشهر الفضيل :
١- منتجات الألبان
٢- السمك
٣- الخضار
٤- الفواكه
(15) السمك يعتبر من الأطعمه الضروريه لسلامة القلب. احرص على تناوله .
لا تأكله وقت السحور فهو خفيف ويؤدي الى العطش
(16) لا تنسى نصيبك من الفاكهة و أفضل وقت لها هو السحور.