يتساءل الكثيرون دومًا عن التمر وفوائده واضراره على الجسم، وقد اثبت الخبراء ان للتمر فوائد متعددة لصحة الجسم حيث يساعد في تنظيم نسبة السكر بالجسم ولكن يشترط تناوله باعتدال·
ومن خلال هذا الموضوع نتطرق سويًا للحديث عن فوائد التمر بالتفصيل خاصة حول ما يتعلق بإمكانية زيادته للوزن وتسببه في الإصابة بالسمنة·
يعتبر التمر واحدًا من أهم أنواع السكريات، حيث يحتوي التمر على الجلوكوز والفركتوز أحادي التسكر والتي تعرف بسرعة امتصاصها ودخولها في الدم مباشرة عقب امتصاصها بالجهاز الهضمي، كما أن التمر لا يحتاج إلى عمليات هضم معقدة لهذا فإنه يعتبر من أفضل الأطعمة التي يتناولها الصائمون بعد الإفطار مباشرة، حيث يمد الجسم بكمية السكر التي حرم منها طوال النهار· كما أن امتصاصه يكون سهلا وسريعا للغاية ليعوض الجسم عما فقده·
أثبتت الدراسات أن تناول التمر ليلا لا يسبب زيادة الوزن ولكن يجب الحرص على كمية الوحدات الحرارية التي يتم تناولها خلال اليوم، وفي حالة كانت الوجبات خلال اليوم متوازنة من حيث كمية السعرات الحرارية فلا يوجد ما يمنع مطلقًا من تناول التمر في الليل·
أنواع التمر المختلفة تختلف في أشكالها وفي عدد السعرات الحرارية الموجودة بها أيضًا، وتزيد السعرات الحرارية بنسبة كبيرة في التمر الناعم عن التمر الجاف، فعند تناول 100 غرام من التمر الجاف تكون قد تناولت 100 وحدة سعرة حراري، وعندما تزداد بنسبة 200 غ من التمر الناعم تكون قد تناولت 250 سعر حراري في التمر الجاف، ومن هنا تكون علاقة التمر بزيادة الوزن مرتبطة بكمية التمر الذي تتناوله ونوعه·
وفي بعض الأحيان يمكن تناول التمر لمن يرغبون في إنقاص أوزانهم، حيث يساعد التمر في تعويض الجسم عما يفقده بسبب الرجيم القاسي أو الحميات المختلفة، كما أنه يمد الجسم بالعناصر المطلوبة لتقويته وصحته ويرجع ذلك لأن التمر غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في أي مرحلة عمرية يمر بها الفرد، فهو يساعد كثيرا في تكوين الجسم وزيادة معدلات نموه·
كما أن هناك الكثير من العناصر المفيدة الموجودة بالتمر والتي تعمل على وقاية الإنسان من الأمراض وتقوية جهاز المناعة ويمنح الإنسان الطاقة والنشاط الكافي لأداء الأنشطة المختلفة خلال اليوم·
كما أن التمر يحتوي على الكثير من الألياف الطبيعية، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن فهو من أهم العناصر الغذائية المتكاملة ويشترط تناول التمر باعتدال وبدون إفراط·
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق